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2024/04/17,18 お茶の摘採が始まりました。

お茶の摘採が始まりました。
茶畑 

今年は昨年に比べ7日遅く、例年と比べると同じかわずかに遅めくらいの始まりでした。


一部の畑(早場所等)は霜の影響を受けてしまいました。


お茶摘み

お茶摘み 

摘み取ったお茶です。品種は早生品種の静印雑131の実生です。




茶畑 
こちらは別の場所の畑です。品種は同じく静印雑131実生です。


お茶摘み

お茶


お茶 萎凋 

日干萎凋中の様子です。




これから少しずつ摘採、お茶の製造を行っていきます。



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